ab 10 Personen – Preis pro Person

Gegrillter Spießbraten

mit Kartoffelgratin und Krautsalat

 

Richrath’s Backschinken

mit Partydip, Bratkartoffeln und Sauerkraut

 

Fleischkäse

mit warmem Speckkartoffelsalat und Spiegelei

 

Mini-Haxe

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

 

Spanferkel (ca. 20 kg)

mit zwei Beilagen nach Wahl

(ab 20 Personen / Lieferung gegen Aufpreis)

 

Schweinekrustenbraten

mit Bratkartoffeln und dicke Bohnen

 

Schweinebraten

in Bratensauce mit Salzkartoffeln und Kaisergemüse

 

Schweinefiletmedaillons

in Pfefferrahmsauce mit Butterspätzle und gemischtem Salat

 

Rheinischer Sauerbraten

nach Großmutters Originalrezept mit Kartoffelklößen,

Rotkohl und Apfelmus

 

Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“

mit Spätzle und gemischtem Salat

 

Rinderbraten

mit Salzkartoffeln und Rotkohl

 

Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“

mit Schupfnudeln und gemischtem Salat

 

Rindertafelspitz

in Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat

 

Hähnchen- oder Putengeschnetzeltes

in Curry-Früchte-Sauce mit Reis und gemischtem Salat

 

Kasseler

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

 

Lachsfilet

auf Spinatbett mit Sahnesauce und Kartoffelgratin

10,90 €

 

 

10,90 €

 

 

8,90 €

 

 

10,90 €

 

 

Tagespreis

 

 

 

10,90 €

 

 

11,90 €

 

 

13,90 €

 

 

13,90 €

 

 

 

14,90 €

 

 

12,90 €

 

 

15,90 €

 

 

16,90 €

 

 

10,90 €

 

 

10,90 €

 

 

16,90 €

ab 10 Personen – Preis pro Person

Kölsche Platte

Blutwurst, feine und grobe Leberwurst, Hausmacher Sülze, Streichmett-

wurst, Bierknacker, Fleischwurst, Griebenschmalz, Zwiebelringe und Senf

 

Gemischte Platte

Verschiedene Frischwurst- und Dauerwurstsorten nach Wahl

aus unserem regionalen Sortiment, Kochschinken und Käse

 

Schinkenplatte

Verschiedene geräucherte und luftgetrocknete Schinken-

spezialitäten aus unserer Bedienungstheke

 

Tomate-Mozzarella

Original italienischer Büffelmozzarella mit frischen Tomatenscheiben

 

Bratenplatte

Roastbeef, Schweinebraten, Kasseler, Putenbrust und Remoulade

 

Italienische Spezialitätenplatte

Italienische Schinken- und Rohwurstspezialitäten aus unserer Theke

 

Käseplatte

Verschiedene Käsesorten wie z.B. Richrath’s Frischkäse,

Original holländischer Gouda und französischer Brie

 

Fischplatte

Fischspezialitäten wie zum Beispiel feine Fischpasteten,

geräucherter Lachs und Forelle

 

Antipasti

Verschiedene italienische Spezialitäten mit Käsefüllung

oder in Öl eingelegt

5,90 €

 

 

 

5,90 €

 

 

 

6,50 €

 

 

 

5,50 €

 

 

7,50 €

 

 

6,90 €

 

 

5,00 €

 

 

 

9,50 €

 

 

 

7,90 €

Preis pro Stück

Party-Frikadelle (ca. 80g)
 
Party-Knusperschnitzel (ca. 100g)
 
Hähnchenbollen
 
Gespickte Käsewürfel
 
Geflügelspieße

1,20 €

 

3,50 €

 

1,80 €

 

1,50 €

 

3,50 €

Preis pro Brötchenhälfte

Frischwurst
 
Käse
 
Mett mit Zwiebeln
 
Bratenaufschnitt
 
Koch- oder Rohschinken
 
Kölsche Happen
Blutwurst mit Zwiebelringen und Senf auf Roggenbrötchen

1,20 €

 

1,20 €

 

1,20 €

 

2,00 €

 

1,80 €

 

2,00 €

ab 10 Personen – Preis pro Person

Gemischter Salat mit Joghurt oder Essig/Öl
 
Wurstsalat
 
Fleischsalat
 
Geflügelsalat
 
Brokkolisalat
 
Kartoffelsalat
 
Nudelsalat
 
Krautsalat (Sahne oder Natur)
 
Gurkensalat
 
Bohnensalat
 
Fitnesssalat
 
Rohkostsalat

2,00 €

 

2,00 €

 

2,00 €

 

2,50 €

 

2,50 €

 

2,00 €

 

2,00 €

 

2,00 €

 

2,00 €

 

2,00 €

 

2,50 €

 

2,00 €

ab 10 Personen – Preis pro Person

Reis-Curry-Salat
 
Heringssalat (rot)
 
Heringshappen
 
Heringsfilet in Sahnesauce
 
Garnelen in Aioli
 
Shrimpssalat
 
Flußkrebssalat
 
Griechischer Bauernsalat

3,50 €

 

3,50 €

 

3,50 €

 

3,50 €

 

5,50 €

 

3,50 €

 

3,50 €

 

3,50 €

ab 10 Personen – Preis pro Person

Gulaschsuppe
 
Erbsensuppe
 
Linsensuppe
 
Kartoffelsuppe
 
Käselauchsuppe
 
Rindfleischbrühe mit Markklößchen
 
Chili con Carne
 
Grünkohl mit Mettwurst
 
Möhrengemüse mit Frikadelle
 
Dicke Bohnen mit Speck

6,50 €

 

5,90 €

 

5,90 €

 

5,90 €

 

5,90 €

 

5,90 €

 

6,50 €

 

7,50 €

 

7,50 €

 

7,50 €

am Stück gebraten (ca. 2 kg)

Ab 10 Personen – Preis pro 100 Gramm

Spießbraten
 
Krustenbraten
 
Richrath’s Backschinken
 
Leberkäse
 
Schweinesaftbraten
 
Roastbeef
 
Kalbsrücken mit Knochen
 
Putenbrust
 
Lammkeule
 
American Roastbeef
 
Iberico Schweinerücken mit Knochen
(Lomo Rack)

1,69 €

 

1,69 €

 

1,69 €

 

1,19 €

 

1,69 €

 

3,99 €

 

3,99 €

 

1,69 €

 

2,19 €

 

5,99 €

 

4,99 €

ab 10 Personen – Preis pro Person

Bratkartoffeln
 
Speckkartoffeln
 
Spätzle
 
Kartoffelgratin
 
Schupfnudeln
 
Knödel
 
Reis
 
Rosmarinkartoffeln
 
Salzkartoffeln
 
Schnittbohnen
 
Rotkohl
 
Rahmwirsing
 
Speckbohnen
 
Kohlrabi
 
Brokkoli
 
Blumenkohl
 
… weitere Beilagen auf Anfrage

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

3,00 €

 

Gemischter Brotkorb
mit verschiedenen Baguettes, Schwarzbrot und Butter
 
Richrath’s Frischkäse
 
Hausgemachte Kräuterbutter
 
Kräuterschmalz (Hubertus Schmalz)
 
Frischer Griebenschmalz (Speckschmalz)
 
Verschiedene Dips (auf Anfrage)
 
Barbeque-Sauce

1,50 €

 

 

1,50 €

 

0,60 €

 

1,50 €

 

1,20 €

 

1,50 €

 

1,50 €

ab 10 Personen – Preis pro Person

Quarkspeise mit frischem Obst
 
Frischer Obstsalat aus unserer Obstabteilung
 
Tiramisu
 
Creme Brulee (Rewe – Feine Welt)
 
Vanillemousse (Rewe – Feine Welt)
 
Schokoladenmousse (Rewe – Feine Welt)
 
Rote Grütze mit Vanillesauce

2,00 €

 

2,50 €

 

3,50 €

 

2,00 €

 

1,50 €

 

1,50 €

 

2,50 €

Nicht vergessen:
Wir liefern Ihnen selbstverständlich auf Wunsch auch alle benötigten Getränke. Ob Einzelflasche, Kasten oder Fass. Gekühlt oder ungekühlt –
bei uns alles kein Problem!
 
Und wenn Sie einen auf Ihr Buffet abgestimmten Wein benötigen, sprechen Sie uns einfach an.
Anlieferung: Wir liefern ab einem Warenwert von 350,- € Ihr Buffet kostenfrei im Umkreis von 25 km aus. An Sonn- und Feiertagen sowie ab 18:00 Uhr berechnen wir 50,- € pro Stunde (Zubereitung, Anfahrt und Abholung).
 
Geschirr, Besteck und Partyzubehör: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei Geschirr, Besteck, Gläsern, Fass- und Partyzubehör jeglicher Art, Künstlern und DJs. Bei Bestellungen bei unserem Catering-Partner Boels gelten deren AGB. Sprechen Sie uns einfach an.
 
Service: Gerne übernehmen wir auch den kompletten Service während Ihrer Feierlichkeit. Wir stellen Ihnen Kellner, Köche, Spülkräfte etc. nach Berechnung (An- und Abfahrt inbegriffen) zur Verfügung.
 
Reinigung: Alle Platten, Vorlegebesteck, Chafing-Dish (Warmhaltebehälter) können nur gereinigt zurückgegeben werden. Bei nicht oder unzureichend gereinigten Platten etc. berechnen wir 2,- € pro Person als Reinigungsgebühr.
 
Verlust und Beschädigung: Bei Verlust oder Beschädigung berechnen wir pro Chafing-Dish 150,- €, für jede Platte 20,- €, pro Schüssel 10,- € und je Vorlegebesteck 5,- €.
 
Sonstiges: Alle Angaben ohne Gewähr. Für Druckfehler wird keine Haftung übernommen. Vervielfältigung, Nachdruck oder Publikation nur mir ausdrücklicher Genehmigung von Rewe Richrath.
 
Stand: Juli 2016 / Alle älteren Bestellformulare verlieren ihre Gültigkeit!
Alle Angaben ohne Gewähr.
 
 
Telefonisch: Montag bis Freitag (9:00 bis 16:00 Uhr) unter 02271 / 79510
Persönlich: Sprechen Sie bitte in einem unserer Supermärkte unsere qualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an der Fleisch- und Wurstbedienungstheke an.

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