Unsere regionalen Käse- und Milchprodukte

Familie Thomas aus Burscheid

WIR

Der Thomashof ist eine bergische Bauernkäserei und liegt östlich von Burscheid. Im Laufe der Jahre hat sich der landwirtschaftliche Familienbetrieb von Familie Thomas zu einem Bauernhof zum Anfassen gewandelt, mit hofeigener Molkerei, Gastronomie im Innen- und Außenbereich sowie einem Hofladen.

Jeden Tag werden ca. 2.500 Liter frisch gemolkene Milch zu verschiedensten Milchspezialitäten weiterverarbeitet. Schnitt- und Weichkäse sowie Joghurt und Quark in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen werden Tag für Tag von Familie Thomas und den Mitarbeitern hergestellt und zusätzlich mit frischer Vollmilch an unsere Supermärkte ausgeliefert.

Besonderen Wert legt Inhaber Eberhard Thomas auf die Naturbelassenheit der Erzeugnisse. Angefangen beim guten bergischen Gras und gentechnikfreiem Futter für die Kühe wird auch in der Molkerei auf schonende und zusatzfreie Verarbeitung der Milch geachtet. So wird stets eine gleichbleibende hohe Qualität gewährleistet.