Unsere regionalen Salate und Grobgemüse
Familie Frings aus Broichweiden
WIR
Bereits seit vielen Jahren zählt Familie Frings aus Broichweiden zu einem unserer starken Partner. Von ihm bekommen wir verschiedene Freilandsalate und Gemüsesorten wie Kohl, Möhren, Porree und Kräutertöpfe.
Einzigartig ist der Rucola-Anbau. Dieser wird unter einem speziellen, feinmaschigen Netz angebaut. Dadurch wird ein Schädlingsbefall und eine daraus resultierende Bekämpfung mit Insektiziden fast komplett vermieden.