Unser regionaler Spargel
Familie Thomas aus Hürth
WIR
Vor den Toren Kölns liegt Hürth-Fischenich, wo Landwirt Alexander Thomas seine Spargelfelder hegt und pflegt.
Das Besondere ist seine Bodenheizung! Unter seinen Feldern liegen mehrere Kilometer Warmwasser-Leitungen. Das warme Wasser kommt von der nahegelegenen Industrie. Somit ist die Spargelernte bei Landwirt Thomas immer einige Wochen früher möglich. Die Ware wird nach der Ernte direkt zu unseren Supermärkten geliefert.
Ab Frühjahr beliefert Alexander Thomas unsere Märkte auch mit Rhabarber.